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古井贡酒全面升级加速品牌复兴
古井贡酒全面升级加速品牌复兴
作者:
徐凤霞
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
本刊讯(记者徐凤霞)近日,古井贡酒·第六代荣耀亮相,打造“老百姓喝得起的中国名酒”.作为老名酒复兴战略核心产品,第六代古井贡酒还是依旧保持着熟悉的特色——“色清如水晶,香纯似幽兰”. 据了解,古井贡酒·第六代拥有老名酒、老工艺、老窖池、老味道的“四老”特征.以中国老八大名酒为背书,全部产自古井贡酒酿造遗址公园,分别在20世纪60年代,70年代窖池中发酵,采用老五甑传统酿造技艺,压池子工艺,严格遵循“小糠小水,高酸度,大底醅,两头丢糟,两头留醅”的工艺标准,确保还原那份不变的品质,不变的情怀,延续经典的味道.
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期刊影响力
品牌研究
主办单位:
山西省人民政府发展研究中心
出版周期:
旬刊
ISSN:
2096-1847
CN:
14-1384/F
开本:
大16开
出版地:
山西省太原市
邮发代号:
创刊时间:
1988
语种:
chi
出版文献量(篇)
12418
总下载数(次)
96
总被引数(次)
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