酒店管理专业学生顶岗实习问题分析与对策探索

• 作者: 刘源
• 来源期刊: 产业与科技论坛
• 关键词: 酒店管理 顶岗实习 实训教学 教学考核
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 管理世界
• 页码范围: 236-237
• 页数: 2页
• 字数: 2234字
• 语种: 中文

摘要

中国酒店业伴随着产业升级,在高端酒店市场有了很大发展,而伴随着这种发展,高素质员工的数量严重不足.为了满足这种变化趋势,中国的酒店管理等方向的本科专业院校也对于学生的实际工作能力有了更高的要求,因而普遍采用了顶岗实习等方式来提升学生的实际工作能力以满足市场的要求.本文分析了现阶段本科高校酒店相关专业学生的顶岗实习存在的问题,并对于如何提升实习效果提出对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘源	天津大学宝德学院	47	331	12.0	14.0