食遍世界,国宝居然也能上菜单……

• 作者: 晓英
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食文化 低脂肪
• 年，卷（期）: 2020,（16）
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

比起中国还在纠结要不要吃狗肉,在饮食这事上,日本人遭遇的问题更大。其中,最臭名昭著的就应该是捕鲸和食用鲸肉了。如果朋友对你说"今天吃肉去",你第一个会想到的是什么肉?相信每个人心里的排名都不一样。由于饮食文化不同,许多国内不常见的肉,到了国外或许就成了最受欢迎的美食。