地方特色花椒标准化情况研究

• 作者: 曾祥平 颜李秀
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 农学
• 关键词: 花椒 标准 江津
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 208-212
• 页数: 5页
• 分类号: S573
• 字数: 2596字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.12.070

摘要

江津花椒是重庆市江津区最具特色的支柱产业,是农民增收致富的主导产业,年种植面积达33333 hm2左右,年产值达32.8亿元.但由于人为管理和气候环境因素影响,椒农在用药过程中很难把控和追溯,基本依靠农资经销商的引导,没有形成标准的管理措施,从而导致花椒在农药的使用及生产管理上发展不平衡,针对这一因素,本文对江津花椒在农药使用及检测过程进行了系列调研,对江津花椒的发展具有十分重要的现实意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾祥平		15	15	2.0	3.0
2	颜李秀		2	0	0.0	0.0