音乐元素在民族饮食文化中的体现——评《民族饮食文化》

• 作者: 赵亚璇 闫玏功
• 来源期刊: 中国酿造
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 页码范围: 后插8
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

无论古今中外,饮食都是关乎民生的头等大事,"吃"对每一个人来说都是十分的重要.但是,饮食的功能性与艺术性却随着时代的发展、社会的进步而不断发生变化,不再仅仅是维系生命的必要条件,还成为文化的重要承载工具.而中华民族五千年的饮食文化,就更显博大精深.