基于植物代谢组学的地黄蒸制前后化学成分变化研究

• 作者: 刘佳 周国洪 李绍林 林劲 汪小根 赵珍东 颜仁梁
• 来源期刊: 海峡药学
• 学科: 医学
• 关键词: 地黄 代谢组学 蒸制 环烯醚萜苷
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 中药与天然药物
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 分类号: R284
• 字数: 2734字
• 语种: 中文

摘要

目的 运用植物代谢组学,分析地黄蒸制前后化学成分变化,阐明生熟地黄之间的差异性.方法 采用超高效液相-质谱联用技术研究地黄蒸制前后的植物代谢物,并对此进行主成分分析、偏最小二乘法判别法分析和热图分析.结果 生地黄和熟地黄组间存在明显差异.地黄蒸制后,环烯醚萜苷元、单糖和5-羟甲基糠醛等化合物含量显著增加,氨基酸和环烯醚萜苷类化合物含量显著降低.结论 地黄蒸制后,颜色加深,乌黑如碳,可能是受到美拉德反应影响的结果.果糖和半乳糖的含量也明显上升,可能是熟地黄质地变粘,味由苦转甘的原因.环烯醚萜苷类成分含量显著下降,而环烯醚萜苷元成分含量显著上升,可能是生熟地黄功效存在差异的原因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	颜仁梁	广东食品药品职业学院中药学院	42	143	6.0	10.0
2	赵珍东	广东食品药品职业学院中药学院	51	167	7.0	11.0
3	汪小根	广东食品药品职业学院中药学院	62	154	6.0	9.0
4	李绍林	广东食品药品职业学院中药学院	26	32	3.0	5.0
5	林劲	广东食品药品职业学院中药学院	7	7	2.0	2.0
6	周国洪	广东食品药品职业学院中药学院	10	13	2.0	3.0
7	刘佳	广东食品药品职业学院中药学院	5	1	1.0	1.0