思政改革途径探究——以食品质量与安全专业课程为例

• 作者: 付春香 谢火根
• 来源期刊: 食品界
• 关键词: 食品质量和安全专业 思政教育 课程改革
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 理论
• 页码范围: 98
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

食品安全课程是一门将实践与学科知识相结合的应用课程,具有较强的操作性和应用性.很多学校为了提高这一学科的教学质量,培养这方面专业学生的学科应用水平,同时提高学生的综合素质.将思政理念和课程方法融入食品质量与安全质量课程.本文主要讨论食品课程的教学目标设计,主要是为了提高食品质量以及学生运用知识的能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢火根		4	3	1.0	1.0
2	付春香		3	0	0.0	0.0