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摘要:
近年来,我国爆发的食品安全事件越来越受到各级政府的重视以及全社会的关注.防范食品安全风险,不仅需要政府监管、市场治理,更需要全社会共同参与.在当下食品安全风险隐患不断显现的背景下,研究主要群体的消费者,其参与食品安全风险治理的途径,对保障食品安全,防范出现大面积的食品安全风险具有重要意义.
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食品安全风险伤害与风险交流对消费者风险感知的综合影响———以跨境电商为例
风险伤害
风险交流
消费者风险感知
跨境电商
田野实验
消费者食品安全风险感知的企业调节研究
食品安全风险
感知水平
品牌形象
消费者食品安全风险的认知偏差研究
食品安全
风险认知
认知偏差
社会管理创新要依法维护消费者权益
消费者权益保护工作
社会管理创新
依法维护
构建和谐社会
维护社会稳定
维权工作
流通国际化
商品经济
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 社会管理方式转型下食品安全风险共治中的消费者参与路径研究
来源期刊 食品界 学科
关键词 消费者 食品安全风险 农村 共治 路径
年,卷(期) 2020,(12) 所属期刊栏目 理论
研究方向 页码范围 100-102
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冯蔚蔚 6 2 1.0 1.0
传播情况
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参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
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二级引证文献  (0)
2020(0)
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研究主题发展历程
节点文献
消费者
食品安全风险
农村
共治
路径
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
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