食品微生物检验的质量控制

• 作者: 王浩
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品微生物检验 质量控制 检验样品
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 15-16,26
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.4
• 字数: 2547字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.09.005

摘要

俗话说"民以食为天,食以安为先."食品安全始终是人们重视的问题,而保证食品安全的重要措施是加强对食品微生物检验的质量控制.基于此,本文介绍了食品微生物检验的主要内容,提出了食品微生物检验的质量控制措施,希望可以为有需要的人提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王浩		3	0	0.0	0.0