使用生物醇油的餐饮场所消防安全问题分析

• 作者: 樊子毅
• 来源期刊: 消防界:电子版
• 学科: 教育
• 关键词: 生物醇油 餐饮场所 安全
• 年，卷（期）: 2020,（16）
• 页码范围: 83-84
• 页数: 2页
• 分类号: G63

摘要

现阶段不少小型餐饮场所的厨房都使用液化石油气(LPG)与生物醇油作为燃料,一旦使用或存放不当便极易引发火灾事故。特别是目前生物醇油在运输、储存、使用上并没有标准的条例规范,笔者意图就此问题做类比分析,得出一个理论性的推论,以便在工作中作为参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	樊子毅		1	0	0.0	0.0