前厅服务与管理课程思政教学改革初探

• 作者: 胡欣哲
• 来源期刊: 名汇
• 关键词: 课程思政 酒店管理专业 酒店前厅
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 教育探索
• 页码范围: 59-61
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.12244/j.issn.1674-9766.2020.06.024

摘要

当前，思政教育已成为高校素质教育推行的关键，“课程思政”是将思想政治教育和品德教育融入专业课程的教学中,实现“专业思政”的教学目标和设计理念。专业课程要承担起思政品德育人功能，专业课教师应该深入挖掘专业课程的思政元素，融入专业课程的教学中。本文结合酒店行业的性质和特点、现阶段的学生特点和需求等，把课程思政内容融入酒店管理专业的前厅服务与管理课程中，从教学理念、教学设计、教学实施、教学考核等方面，对课程思政融入的具体路径和方法进行了探讨。