网络餐饮的食品安全监管缺失原因及完善对策

• 作者: 张亭
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 政治法律
• 关键词: 网络餐饮 食品安全 监管体系
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 138-142
• 页数: 5页
• 分类号: D922.16
• 字数: 6707字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.07.050

摘要

本文从当前我国网络餐饮的食品安全监管现状、监管缺失的原因、监管标准、监管主体和监管手段5方面分析当前监管现状和困境,并结合互联网技术提出完善我国网络餐饮食品安全监管体系的对策,以保障广大消费者的饮食安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张亭	江苏师范大学法学院	1	0	0.0	0.0