学习通-CBL教学法在高校公选课中的应用——以“饮食健康”为例

• 作者: 刘丽莉 康怀彬 杨同香 罗磊 费鹏 赵胜娟 陈俊亮
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 教育
• 关键词: 饮食健康 学习通教学模式 CBL教学模式
• 年，卷（期）: 2020,（19）
• 页码范围: 130-131
• 页数: 2页
• 分类号: G642

摘要

“饮食健康”课程在为大学生宣传饮食卫生及营养知识,提高大学生的综合素质等方面具有极其重要的作用,逐渐在高校通识教育领域中得到了推广,而如何改变传统的教学模式,让课堂充满活力,激发学生的学习兴趣,增强“饮食健康”的课堂理论教学效果是目前面临的主要问题。旨在通过学生通教学模式和案例分析教学模式的有机结合,探索“饮食健康”课堂理论教学的改革,从而提高教学效果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	康怀彬	河南科技大学食品与生物工程学院	167	918	17.0	22.0
2	赵胜娟	河南科技大学食品与生物工程学院	35	329	9.0	18.0
3	刘丽莉	河南科技大学食品与生物工程学院	86	470	12.0	18.0
4	罗磊	河南科技大学食品与生物工程学院	86	759	16.0	24.0
5	费鹏	河南科技大学食品与生物工程学院	18	11	2.0	3.0
6	杨同香	河南科技大学食品与生物工程学院	13	28	3.0	5.0
7	陈俊亮	河南科技大学食品与生物工程学院	37	152	7.0	11.0