基于"表里关联"的大黄炭炮制过程颜色和成分变化关系研究

• 作者: 杨丽 龚燚婷 许铭珊 杨乐 陈建波 董玲
• 来源期刊: 中草药
• 学科: 医学
• 关键词: 表里关联 大黄炭 炮制 色度 多元统计分析 HPLC 指纹图谱 关联分析 没食子酸 5-轻甲基糠醛 芦荟大黄素-8-O-β-D-葡萄糖苷 番泻苷B 大黄酸-8-O-β-D-葡萄糖苷 番泻苷A 大黄酚-8-O-β-D-葡萄糖苷 大黄素-8-O-β-D-
• 年，卷（期）: 2020,（22）
• 所属期刊栏目: 药剂与工艺
• 页码范围: 5705-5713
• 页数: 9页
• 分类号: R283.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.7501/j.issn.0253-2670.2020.22.006

摘要

目的 研究大黄炭炮制过程颜色特征与化学成分的关联性规律,为建立基于颜色量化值的大黄炭炮制过程控制方法和终点判断标准奠定基础.方法 分别在不同温度和时间下制备大黄炭样品,以大黄炭炮制的经验判断为依据,利用视觉分析仪与紫外-可见光谱仪量化大黄炭不同炮制条件的粉末和饮片颜色.同时采用HPLC指纹图谱的方法评价大黄炭炮制过程中化学成分动态变化,利用多元统计学方法对大黄炭炮制过程样品颜色量化值与特征成分进行关联分析.结果 在大黄炭炮制过程中,随着炭化程度的增大,样品表观颜色由淡黄棕色逐渐加深至焦黑色,样品饮片和粉末的明度值(L．)、红绿色值(a*)、黄蓝色值(b．)之间高度相关.HPLC指纹图谱上26个特征峰的面积与色度值均有不同程度的相关性,其中随炭化程度加深而含量递减的5个结合蒽醌类成分(芦荟大黄素-8-O-β-D-葡萄糖苷、大黄酸-8-O-β-D-葡萄糖苷、大黄酚-8-O-β-D-葡萄糖苷、大黄素-8-O-β-D-葡萄糖苷、大黄素甲醚-8-O-β-D-葡萄糖苷)和2个番泻苷类成分(番泻苷A、番泻苷B)与色度值呈线性相关关系,含量先增后减的5个游离蒽醌类成分(芦荟大黄素、大黄酸、大黄酚、大黄素、大黄素甲醚)、没食子酸和5-羟甲基糠醛(5-HMF)与色度值呈二次相关关系.结论 大黄炭炮制过程中的颜色主观判断与量化检测的分析结果一致,颜色量化值与14种已知化学成分的含量具有显著的相关性,初步推断颜色量化值可作为大黄炭炮制过程的质量控制和终点判定指标,以提高大黄炭饮片的质量水平及其一致性.