HPLC-MS/MS法同时测定保健食品中11种壮阳类非法添加

• 作者: 朱燕燕 马桂娟 龚慧
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: HPLC-MS/MS 保健食品 壮阳类药物 非法添加 方法优化
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 315-318
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

对同时测定保健食品中11种壮阳类药物的高效液相色谱-串联质谱法进行优化,将仪器的检出限优化至0.01 mg/kg.针对保健食品样品的前处理、色谱条件和质谱条件进行优化,采用高效液相色谱-三重四级杆串联质谱(HPLC-MS/MS)法测定保健食品中11种壮阳类药物的含量.样品直接采用乙腈提取,正离子模式下,以0.1％甲酸水-0.1％甲酸乙腈为流动相进行梯度洗脱,以多反应监测模式(MRM)记录11种那非的离子碎片响应进行定性定量分析.结果 表明,采用优化后的提取方法,色谱条件及质谱条件,11种那非的线性关系良好,线性范围为1.0～200.0ng/mL,线性相关系数R为0.999 1～0.999 8,样品添加回收试验的回收率范围为62.5％～120.7％,相对标准偏差范围为4.2％～9.5％ (n=10).该法简单、可靠、重现性好、灵敏度高,适用于保健品基质样品中11种壮阳类药物的同时检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马桂娟		18	39	4.0	5.0
2	朱燕燕		5	1	1.0	1.0
3	龚慧		2	0	0.0	0.0