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我国生鲜农产品供应链流通损耗探究
我国生鲜农产品供应链流通损耗探究
作者:
孙晓博
胡想花
黄传强
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
生鲜农产品
冷链物流
流通损耗
摘要:
随着我国对"三农"问题的重视以及国内经济发展水平和人们生活水平不断提高,城乡居民对高品质生鲜农产品的需求日趋旺盛,对食品安全越来越关注.这既对流通行业提出了更高要求,也为冷链物流发展提供了机遇.但是,由于国内冷链物流起步较晚,基础薄弱,我国冷链物流总体水平不高,农产品在供应链各个环节中的流通损耗现象还比较严重,解决农产品损耗问题成为国内众多学者研究的热点.基于此,针对生鲜农产品冷链物流供应链产生的流通损耗问题进行了相应的研究和探讨.
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文献信息
篇名
我国生鲜农产品供应链流通损耗探究
来源期刊
南方农业
学科
经济
关键词
生鲜农产品
冷链物流
流通损耗
年,卷(期)
2020,(12)
所属期刊栏目
农业经济
研究方向
页码范围
89-90
页数
2页
分类号
F259.22
字数
2909字
语种
中文
DOI
10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.12.044
五维指标
作者信息
序号
姓名
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黄传强
北京物资学院物流学院
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胡想花
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孙晓博
北京物资学院物流学院
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节点文献
生鲜农产品
冷链物流
流通损耗
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
南方农业
主办单位:
重庆市农业科学院
出版周期:
旬刊
ISSN:
1673-890X
CN:
50-1186/S
开本:
16开
出版地:
重庆市
邮发代号:
创刊时间:
2007
语种:
chi
出版文献量(篇)
16461
总下载数(次)
42
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