食品安全风险监测及管理对策分析

• 作者: 王淑静
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品安全 风险监测 管理 对策
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 4-5
• 页数: 2页
• 字数: 3147字
• 语种: 中文

摘要

食品安全属于一门预防食物中毒、控制疾病隐患及提高食品生产与销售安全性的科学,直接关系民生,影响经济发展和社会国家的稳定性.近年来,随着社会经济的快速发展,人们对食品安全需求的要求日益提高.本文分析了我国食品安全风险监测管理体系现状,针对其存在的问题提出相应的解决对策,以有效防范和应对食品安全危机,建立科学有效又适合我国国情的食品安全风险监测及管理机制,更好的发挥食品安全风险监测工作的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王淑静	伯明翰大学化学工程学院	1	0	0.0	0.0