每周吃豆腐,心脏病风险降18％

• 来源期刊: 家庭医药·快乐养生
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 养生视野
• 页码范围: 6
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

美国哈佛医学院附属布莱根妇女医院的研究人员发现,与几乎不吃豆腐的人相比,平均每周至少吃1次豆腐(150克以上,约半盒嫩豆腐)的人,罹患心脏病的风险降低18％,且在停经前或未服用雌激素的更年期女性身上更明显.