羊肚菌氨基酸对运动后中枢疲劳的恢复作用

• 作者: 宋志明 张凌
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 羊肚菌氨基酸 运动疲劳 中枢神经疲劳 5-羟色胺
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 76-78,99
• 页数: 4页
• 分类号: S646|G804.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2020.09.019

摘要

针对羊肚菌氨基酸对运动后中枢神经疲劳的恢复作用进行研究.便秘小鼠的小肠和大肠的蠕动试验表明,羊肚菌氨基酸可以有效促进小鼠的大小肠蠕动.小鼠5-羟色胺的测定试验显示,便秘小鼠的脑组织、小肠和大肠的5-羟色胺含量较对照组有明显降低,而灌胃羊肚菌氨基酸的试验组5-羟色胺含量提升显著.中枢神经疲劳与5-羟色胺的密切关系表明,羊肚菌富含的氨基酸能够有效修复和补给中枢神经细胞,促进5-羟色胺的合成,减轻运动后的中枢神经疲劳现象.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张凌		25	92	6.0	7.0
2	宋志明		8	9	2.0	3.0