特征定向的益生菌提高人群健康研究 ——以少北武术运动员为例

• 作者: 张小桐 焦显杨 马臣辰
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 益生菌 上呼吸道感染 消化系统紊乱 少北武术运动员
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 营养健康
• 页码范围: 129-131
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 1718字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.08.047

摘要

益生菌补剂最初从国外引进,被广泛应用于食品领域,在早期是特殊人群使用的制剂类食品,该类食品具有调节肠胃菌群、改善肠道功能、提升免疫能力的作用.少北拳武术运动员需要长期进行大量运动训练以及激烈的比赛,会导致上呼吸道以及肠胃消化系统紊乱.本文介绍了益生菌的基本概念,总结了益生菌对于运动员身体健康的影响,分析了益生菌维持肠道屏障功能、缓解运动员上呼吸道疾病症状、降低胆固醇的机理,最后展望了益生菌用于定向人群健康干预的前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张小桐		5	0	0.0	0.0
2	焦显杨		1	0	0.0	0.0
3	马臣辰		1	0	0.0	0.0