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摘要:
农药残留检测作为食品检测中的重要内容,是衡量食品安全性的关键性指标.因此要灵活运用多种检测技术,保证食品中农药残留检测的准确性与可靠性,为食品安全提供可靠保障.本文将简述食品检测中农药残留检测的重要性,并介绍了常见的几种农药残留检测技术.
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文献信息
篇名 食品检测中农药残留检测技术分析
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词 食品检测 农药残留 检测技术
年,卷(期) 2020,(9) 所属期刊栏目 食品科技
研究方向 页码范围 158
页数 1页 分类号
字数 1632字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘文靖 3 0 0.0 0.0
2 宋华静 4 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品检测
农药残留
检测技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
出版文献量(篇)
15197
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