传统凉茶行业现状与创新尝试——以东莞杏林春凉茶为例

• 作者: 何成康 杨思敏
• 来源期刊: 品牌研究
• 学科: 农学
• 关键词: 凉茶 行业分析 传统行业创新
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 品牌热点
• 页码范围: 15-16
• 页数: 2页
• 分类号: F769|S
• 语种: 中文
• DOI: 10.19373/j.cnki.14-1384/f.2020.19.004

摘要

凉茶不同于凉茶饮料,其更加传统,功能纯粹,卖相不佳,味道多为苦涩.现以奶茶为代表的等新潮饮品发展迅猛,以销售传统凉茶为主的一批企业生存压力逐渐加大.本文通过分析现传统凉茶行业的生存现状,举例东莞凉茶企业“杏林春”的创新尝试,希望对未来凉茶生产与销售行业的发展有所启示.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何成康		1	0	0.0	0.0
2	杨思敏		1	0	0.0	0.0