双孢蘑菇子实体氨基酸对运动性肌肉酸痛的保护作用

• 作者: 杨静 白波
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 双孢蘑菇 氨基酸 运动性肌肉酸痛 抗氧化
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 107-109,116
• 页数: 4页
• 分类号: S646.9|R151.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2020.10.023

摘要

为研究双孢蘑菇子实体氨基酸对运动性肌肉酸痛的作用,在测定氨基酸含量的基础上,进行了动物抗氧化能力对比试验.结果表明,与对照组相比,灌胃了中、高剂量双孢蘑菇氨基酸的小鼠,血液中BUN和CK水平均具显著差异性(P<0.05),T-SOD的活力也显著增长(P<0.05);低剂量组没有差异性.试验结果证明了双孢蘑菇氨基酸对增强机体抗氧化能力、减少运动性肌肉酸痛有一定的促进作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨静		41	607	16.0	24.0
2	白波		3	4	1.0	2.0