月波农家乐:农家巧娘的致富经

• 作者: 刘怡然
• 来源期刊: 宁波通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 鸡爪 保质期 致富经 月饼 预定时间 烧鸡 农家乐
• 年，卷（期）: 2020,（24）
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: TS2

摘要

600个月饼、200个大肉包、40份无骨鸡爪、20份神仙烧鸡……一张长长的列表上记录了本周要外送的食物数量,刚从忙碌的午餐时间抽身,陈月波又开始有条不紊安排起来。无添加的食物保质期短,送去食堂的、送给顾客的都要一一按照预定时间新鲜制作。"上午做好,下午送,拿到手里还是热的呢。"