超高效液相色谱-串联质谱法测定保健食品中90种那非类药物

• 作者: 孙文毅 李强 王敬 范素芳 蒋杰 马俊美
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 那非类药物 超高效液相色谱-串联质谱法 保健食品
• 年，卷（期）: 2020,（14）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 307-313
• 页数: 7页
• 分类号: O657.63
• 字数: 4359字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20190725-328

摘要

建立高效液相色谱-串联质谱检测保健食品中90种那非类药物的分析方法.样品经甲醇直接提取,用Waters Acquity BEH C18柱(2.1 mm×100 mm,2.5μm)分离,以0.1％甲酸溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱,多反应模式监测,外标法定量.结果表明:90种那非类药物在0.2～50 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好,相关系数大于0.995;检出限范围为2.5～25.0μg/kg;定量限范围为5.0～50.0μg/kg;加标水平为5.0～500μg/kg时,回收率范围为78.0％～109.9％;相对标准偏差小于10％;此方法简便快速、选择性强、灵敏度高,可用于保健食品中90种那非类药物的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李强	河北省食品检验研究院河北省食品安全重点实验室	29	177	8.0	12.0
2	马俊美	河北省食品检验研究院河北省食品安全重点实验室	10	35	3.0	5.0
3	王敬	河北省食品检验研究院河北省食品安全重点实验室	1	0	0.0	0.0
4	孙文毅	河北省食品检验研究院河北省食品安全重点实验室	2	1	1.0	1.0
5	蒋杰	河北省食品检验研究院河北省食品安全重点实验室	1	0	0.0	0.0