融合创新创业能力培养的实践教学体系重构建 ——以食品营养与检测专业为例

• 作者: 张境 张莉华 汤小蕾
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 创新创业能力 食品营养与检测专业 实践教学体系 重构建
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 农业管理·农业教育
• 页码范围: 272-275
• 页数: 4页
• 分类号: S-01
• 字数: 4240字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2020.04.080

摘要

在全面分析了食品营养与检测专业实践教学中存在问题的基础上,从优化专业教学团队、实践教学课程体系、课程考核评价体系3个方面入手,重新构建了融合创新创业能力培养的食品营养与检测专业的实践教学体系,以实现创新创业教育融入人才培养全过程,促进学生成长成才,以期为开展更广泛和深入的专业课程创新及创业教育提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张境		14	39	4.0	6.0
2	张莉华		13	8	2.0	2.0
3	汤小蕾		20	33	3.0	5.0