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摘要:
食品安全问题关系着人们的身体健康安全和社会的稳定.近年来我国发生的食品安全问题更是让人们不得不加强对食品安全问题的重视.食品安全保障离不开相应的食品监管部门的努力,高水平的食品安全检测是防止食品安全问题发生的重要手段.
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内容分析
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文献信息
篇名 如何有效控制食品检测实验室的食品检测质量
来源期刊 现代食品 学科
关键词 食品检测 实验室 质量
年,卷(期) 2020,(7) 所属期刊栏目 行业综述
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号
字数 1923字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.07.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周亮 4 0 0.0 0.0
2 陈颖 4 0 0.0 0.0
3 于浩洋 2 0 0.0 0.0
4 李婷婷 1 0 0.0 0.0
5 李美玲 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品检测
实验室
质量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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