环境因子对金针菇品质的影响

• 作者: 张剑
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 金针菇生长 环境影响 品质
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 59-62
• 页数: 4页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2020.10.012

摘要

为提高金针菇品质,从营养、温度、湿度、光照、酸碱度和空气通风情况等环境因素角度,探讨其对金针菇品质的影响.试验表明,为获得高品质的金针菇产品,必需注意对其生长环境因素加以控制.