中国菜单英文翻译策略研究——评《食品行业英语》

• 来源期刊: 食品工业
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 书评·广告
• 页码范围: 后插19
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着我国经济实力的增强和社会迅速发展,我国的饮食行业也正欣欣向荣地发展着,目前我国饮食行业不仅要满足国内消费者的需求,还要满足国外宾客对中国饮食的需求.在我国饮食行业满足外国食客需求的过程中,要考虑到诸多问题,中国菜单英文翻译就是中国饮食行业发展中需要考虑的重要部分.