基于Fe3O4-PGA@Au构建无酶电化学生物传感器检测葡萄糖

• 作者: 关桦楠 刘博 宋岩 崔琳琳 张娜 杨帆 韩博林 龚德状
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄糖 电化学生物传感器 纳米模拟酶 金纳米粒子 四氧化三铁 聚谷氨酸
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 267-272
• 页数: 6页
• 分类号: TS207
• 字数: 5438字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20190319-239

摘要

基于聚谷氨酸(poly-(γ-glutamic acid),PGA)金磁微粒(Fe3O4-PGA@Au)电沉积修饰玻碳电极,构建具有高灵敏度和选择性的无酶型葡萄糖电化学生物传感器.采用绿色还原吸附法制备Fe3O4-PGA@Au,并利用X射线衍射、傅里叶变换红外光谱和透射电子显微镜表征Fe3O4-PGA@Au的理化性质.优化葡萄糖传感检测体系的反应温度、pH值、扫描速率和反应时间等检测参数.采用循环伏安法考察无酶传感器检测葡萄糖时的电化学行为.结果表明,Fe3O4-PGA@Au具有良好的电催化性能;在葡萄糖浓度分别为0.1～5.0μmol/L和10～250μmol/L范围内时,所构建的生物传感器峰电流密度与其葡萄糖浓度具有良好的线性关系,检出限为0.74μmol/L(RSN=3);此无酶型生物传感器具有好的重复性和抗干扰性能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔琳琳	哈尔滨商业大学食品工程学院	22	65	4.0	7.0
2	杨帆	哈尔滨商业大学食品工程学院	14	17	3.0	3.0
3	关桦楠	哈尔滨商业大学食品工程学院	47	77	4.0	7.0
4	宋岩	哈尔滨商业大学食品工程学院	15	1	1.0	1.0
5	龚德状	哈尔滨商业大学食品工程学院	21	6	1.0	1.0
6	韩博林	哈尔滨商业大学食品工程学院	13	11	2.0	2.0
7	刘博	哈尔滨商业大学食品工程学院	13	3	1.0	1.0