食品中农药残留分析的样品前处理技术进展综述

• 作者: 王秀菊
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 农药残留 前处理技术 研究进展
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 117-118,123
• 页数: 3页
• 分类号: TS207
• 字数: 2533字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.09.044

摘要

人类生存和发展的基础是食物,其安全性会严重影响人们的身体健康和生活质量,与国计民生有着直接的联系.近些年来,国家对于食品中农药残留的重视程度达到前所未有的高度,分析食品中农药残留的样品前处理方法有固相微萃取法、固相萃取法、超临界流体萃取法以及加速溶剂萃取法等.本文主要简要概述了农药残留检测中样品前处理技术研究进展,以为未来的发展提供理论支持.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王秀菊		1	0	0.0	0.0