黑莓药理作用研究进展

• 作者: 刘萍 李铭玉
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 黑莓 营养价值 药理作用
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 基础科学·综述
• 页码范围: 21-24
• 页数: 4页
• 分类号: R285.5
• 字数: 5149字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2020.05.006

摘要

黑莓被列为世界第三代水果,被欧美国家赞誉为"黑钻石""生命之果",是最早用于药用的水果之一,因其具有多种营养成分和医药疗效,已成为食品与保健品研究的焦点,现代药理学研究表明其具有广泛的药理作用.从抗氧化、抗病毒、抗炎抗感染、降血糖、改善血脂异常、抗肥胖、防治与年龄相关的退行性病变、防治心血管疾病、抗癌等方面对黑莓的药理作用研究进展进行综述,为黑莓的进一步研究和利用提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李铭玉	南京悠维有机食品有限公司悠果维健康研究院	1	0	0.0	0.0
2	刘萍	南京悠维有机食品有限公司悠果维健康研究院	1	0	0.0	0.0