论述食品安全检验检测的相关技术及方法

• 作者: 王小敏
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品安全 检验检测 技术 方法
• 年，卷（期）: 2020,（21）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 167-168
• 页数: 2页
• 字数: 3300字
• 语种: 中文

摘要

为了保证食品安全,满足人民生活对食品安全的基本需求,做好食品安全检验检测工作,有助于杜绝"三聚氰胺毒奶粉"等事件的再次发生.因此,科学运用食品安全检验检测相关技术及方法,有助于保证食品安全、促进食品安全领域的可持续平稳发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王小敏		24	31	3.0	4.0