防止宴席变成“剩宴”

• 作者: 游仪
• 来源期刊: 新华月报
• 学科: 工学
• 关键词: 荤素搭配 宴席 婚宴 菜品 套餐 点菜 安徽合肥 服务员
• 年，卷（期）: 2020,（21）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: TS9

摘要

安徽合肥某酒店近日承接了一场喜宴。记者走进门,宴席刚刚散,服务员正忙着收走餐碟,倒掉剩菜。“结婚是件大事,得大办,菜往多了上准没错。”新人小秦告诉记者,婚宴菜品大多是套餐,他们选的价位是3299元一桌,“虽说不是各个菜都喜欢,但荤素搭配齐全,省去了自己点菜的麻烦”。