食品理化检验分析中的质量控制

• 作者: 夏莹
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 理化检验 食品检测 质量控制
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 1775字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.08.012

摘要

随着社会的发展和科学的进步,人们对于生活质量的要求也在不断提升,对于食物的要求也在不断提高.但是在实际发展过程中仍存在诸多问题,因此,食品质量控制尤为重要.本文重点讨论了食品理化检验分析中的质量控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏莹		3	0	0.0	0.0