多样性红利和多角度优势

• 作者: 寇士奇
• 来源期刊: 做人与处世
• 学科: 医学
• 关键词: 荤素搭配 红烧肉 多种营养素 矿物质 多样性 饮食 维生素 多角度
• 年，卷（期）: zrycs_2020,（16）
• 页码范围: 21-21
• 页数: 1页
• 分类号: R15

摘要

一位作家说:“以前我就爱吃红烧肉,喝啤酒,成年这两样不离口。我得了病,大夫告诉我,是因为饮食单一造成的。”人体是个复杂的系统,需要蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养素,必须多样化的饮食才能满足。只要从此入手,疾病不难治愈。“于是,荤素搭配,不断变化。我喝的粥由几种粗粮熬成。这样坚持了2年,疾病果然好转了。”