食品检验准确性相关控制因素分析

• 作者: 王蕙祯
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品检验 准确性 控制因素
• 年，卷（期）: 2020,（21）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 55
• 页数: 1页
• 字数: 1815字
• 语种: 中文

摘要

近年来,一些恶性食品安全案件的发生,造成了非常恶劣的社会影响.食品安全管理部门需要对食品检验工作给予足够的关注,通过科学的方式提高食品检验的准确性.这篇文章叙述的就是影响食品检验精度的因素以及如何提升检验准确性的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王蕙祯		2	0	0.0	0.0