产γ-内酰胺酶菌株的筛选及鉴定

• 作者: 于爽 孙康 李盼盼 迟乃玉
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: γ-内酰胺酶 γ-内酰胺 医药中间体 手性化合物 不对称拆分
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 生产与科研应用
• 页码范围: 117-121
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

为了实现医药中间体(±)γ-内酰胺的生物酶法拆分,供给制药行业对单构型γ-内酰胺的需求,该研究利用平板筛选法结合液相色谱法,从渤海海泥中筛选具有高立体选择性的产γ-内酰胺酶菌株,采用形态观察及分子生物学技术对其鉴定,并进行生产小试初步探索其生产应用能力.结果表明,筛选出的菌株LP7可选择性降解(+)γ-内酰胺,经鉴定为运动节杆菌(Arthrobacter agilis),筛选出的菌株LY9可选择性降解(-)γ-内酰胺,经鉴定为粪嗜冷杆菌(Psychrobacter faecalis);通过生产小试研究,2株菌分别制备了高光学纯度的(-)γ-内酰胺、(+)γ-内酰胺,因而这2株菌具备有工业应用的价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	迟乃玉		84	682	11.0	24.0
2	于爽		14	22	3.0	4.0
3	孙康		2	0	0.0	0.0
4	李盼盼		1	0	0.0	0.0