虫草也会开花吗

• 作者: 钟凯
• 来源期刊: 百科知识
• 年，卷（期）: 2020,（28）
• 所属期刊栏目: 健康
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

冬虫夏草,也称虫草,是一种主产自青藏地区的药材.传统医学中关于虫草的记载始于17世纪末的《本草备要》,但直到20世纪80年代虫草才因为保健品热而登上神坛. 冬虫夏草贵如黄金,不是每个人都消费得起,不知何时,一种名为"虫草花"的食材异军突起,价格要比虫草便宜很多,餐馆饭店常用它煲汤、拌凉菜.虫草花与冬虫夏草到底有什么关系?难道虫草也会开花吗?开花的虫草就不值钱了吗?