食品安全公益广告及其表现——评《食品广告的奥秘》

• 来源期刊: 食品工业
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 书评·广告
• 页码范围: 后插6
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

当前食品安全形势依然十分严峻,食品加工环境相对较差,食品生产造假现象、食品运输流程不规范、销售过期食品等违法现象时有发生.食品生产经营主体责任意识相对较差,少数食品生产主体追求眼前利益,违法经营,违背诚信道德,存在较高的食品安全风险.种植、养殖环节也存在一定的安全隐患,农药残留超标、非法添加工业添加剂等问题屡禁不止,水产品、畜禽产品违法用药现象一直存在,伴随着产业链条传导,直接影响到人们餐桌上的安全.