碘缺乏与科学补碘

• 作者: 孙李娜 程瑛
• 来源期刊: 博鳌观察
• 关键词: 碘缺乏 人体健康 防治 碘盐 科学补碘
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 学术探讨
• 页码范围: 211
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.12227/j.issn.2095-4212.2020.02.132

摘要

碘是人体必需的一种微量元素，文章力图以化学或生物化学的观点说明碘缺乏的成因及其对人体健康的损害，介绍了消除碘缺乏 病的根本措施——全民食盐加碘，比较了 KI 和 KIO3 作为碘盐中碘剂的优缺点，提倡科学补碘。