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摘要:
随着生活质量的提升,人们对食品的安全性有了更高的要求.应该采用科学的方法,提高食品检验的效果.本文首先分析了食品理化检验中质量控制现状,接着结合实际情况分析了食品理化检验前、中、后的质量控制措施.
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文献信息
篇名 食品理化检验中的质量控制方法分析
来源期刊 现代食品 学科 工学
关键词 食品理化检验 质量控制 食品样品
年,卷(期) 2020,(11) 所属期刊栏目 行业综述
研究方向 页码范围 33-34
页数 2页 分类号 TS207.3
字数 2561字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.11.013
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1 李竹青 武汉海关技术中心襄阳检测实验室 1 0 0.0 0.0
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食品理化检验
质量控制
食品样品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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