食品微生物检验及其质量控制分析

• 作者: 程淑君
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品安全 微生物检测 检验内容 质量控制
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 69
• 页数: 1页
• 字数: 1599字
• 语种: 中文

摘要

近年来,伴随人们物质生活水平的不断提高,食品安全问题也得到了各界的高度关注,但在当前食品微生物检验过程中,质量控制工作成效与预期作业目标之间始终存在一定差距.为此本文主要基于食品微生物检验作业内容,对检验质量控制优化策略进行了系统化剖析,由此在提升食品安全的基础上,为国民的健康发展奠定良好基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程淑君		1	0	0.0	0.0