连锁超市食品安全质量管理工作的科学策略研究

• 作者: 芦广明
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 连锁超市 食品安全 质量管理 策略
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 分类号: F203
• 字数: 3636字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.11.004

摘要

随着人民物质生活水平的提升,现代人更加注重食品安全.但近年来超市食品安全事故频发,让消费者对连锁超市的食品安全问题产生了担忧,基于此,本文探讨了连锁超市如何加强食品安全质量管理工作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	芦广明		1	0	0.0	0.0