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摘要:
利用正交实验设计对佛手脂溶性成分提取工艺进行优化.考察了以提取次数、 溶剂用量、 提取时间3个因素对佛手脂溶性成分在卷烟中感官评吸的影响,综合评价发现3个因素影响程度为提取次数>提取时间>溶剂用量.且确定了最佳提取条件:60℃水浴条件下加入4倍95%乙醇(v/v)提取2次,每次提取4h.进一步将佛手脂溶性成分以不同比例添加至卷烟中,感官评吸表明,1‰含量佛手脂溶性成分在烟气舒适性、协调性、口感、降低刺激性等方面均能较好地提升卷烟烟气品质且效果最佳.
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文献信息
篇名 佛手脂溶性成分提取工艺研究及其在卷烟中的应用
来源期刊 农业与技术 学科 农学
关键词 佛手 醇提法 正交实验 卷烟
年,卷(期) 2020,(4) 所属期刊栏目 农业科学
研究方向 页码范围 33-35
页数 3页 分类号 S-3
字数 1983字 语种 中文
DOI 10.19754/j.nyyjs.20200229009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 朱春晖 江西中烟工业有限责任公司技术中心 2 0 0.0 0.0
2 索卫国 江西中烟工业有限责任公司技术中心 6 10 2.0 3.0
3 黄卫东 江西中烟工业有限责任公司技术中心 8 11 2.0 2.0
4 张翼 江西中烟工业有限责任公司技术中心 4 0 0.0 0.0
5 周冬卫 1 0 0.0 0.0
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期刊影响力
农业与技术
半月刊
1671-962X
22-1159/S
大16开
吉林省长春市
882755
1980
chi
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29147
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52894
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