初探食品中微量元素分析数据的质量保证

• 作者: 李清
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品检测 微量元素 质量保障
• 年，卷（期）: 2020,（21）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 71-72
• 页数: 2页
• 字数: 2221字
• 语种: 中文

摘要

保障数据分析质量是实验模拟研究价值得以体现的前提.为此,本文以食品中微量元素分析为例,着重从取样研究、实验方式选择等方面,对于如何进行食品中微量元素分析数据的质量控制进行研究,以达到明晰实验操作要点,提升食品微量元素检测价值的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李清		1	0	0.0	0.0