低温对不同年限三七中的皂苷含量及光合生理的影响

• 作者: 周润泽 王翊豪 马晓惠 崔志莹 郑国伟 徐福荣
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 医学
• 关键词: 三七 皂苷 相关性 低温 光合作用
• 年，卷（期）: 2020,（34）
• 所属期刊栏目: 林学·园艺·园林
• 页码范围: 71-75
• 页数: 5页
• 分类号: R282.2
• 语种: 中文

摘要

为阐明低温对不同生长年限三七光合生理及根部总皂苷含量的影响,通过HPLC法分析10、15、20℃下,处理30天的2年生和3年生三七根部的三七总皂苷含量,并测定了3个温度下2个生长年限三七叶片的光合特性、叶绿素及丙二醛含量.结果表明,3年生三七根部总皂苷以20℃处理的含量最高,15℃处理含量最低.叶片叶绿素a和叶绿素b含量均在10℃时最高,叶绿素b 15℃处理与20、10℃处理差异显著.叶片净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)及蒸腾速率(Tr)随温度降低而下降;Pn在20℃时与15℃差异显著,与10℃差异极显著;Gs、Tr在20℃时与15、10℃差异显著.丙二醛含量随温度降低先升高后降低.胞间CO2浓度/环境CO2浓度(Ci/Ca)随温度降低呈上升趋势,且10℃与15、20℃差异显著.2年生三七以20℃处理的三七总皂苷最高,15℃处理的含量最低;叶绿素a和叶绿素b均随温度降低,先上升后下降;Pn、Gs随温度降低而下降,Tr随温度降低先下降后上升;丙二醛含量随温度降低而增加;Ci/Ca随温度降低而增加.研究认为,低温对三七根部皂苷积累的影响不显著,三七皂苷积累的最适温度为20℃;但低温会抑制三七的光合作用.