玉米中重金属与真菌毒素的检测和分析

• 作者: 丁学亮 刘强 程建
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 经济作物 玉米 重金属检测 真菌毒素检测
• 年，卷（期）: 2020,（21）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 83
• 页数: 1页
• 字数: 1348字
• 语种: 中文

摘要

玉米作为一种经济作物,它不仅能够实现满足人们的日常食物需求,同时它也是一种战略性物资,能够实现带动我国国民经济的不断发展.本文主要针对玉米当中的重金属和真菌毒素检测方法进行分析,并希望以此不断优化我国当前玉米质量安全检测技术的提升,同时也希望提高质检工作效率,从而促进我国的全面发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁学亮		5	3	1.0	1.0
2	程建		2	2	1.0	1.0
3	刘强		1	0	0.0	0.0