浅析食品检验检测机构质量管理体系的建立及运行

• 作者: 刘鹏展 陈科 骆晓敏
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品检验检测机构 质量管理体系 建立 运行
• 年，卷（期）: 2020,（14）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 46-49
• 页数: 4页
• 分类号: F203
• 字数: 4449字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.14.016

摘要

经济的飞速发展极大地丰富了居民的物质生活,但是食品安全问题也日益突出.食品检验检测机构肩负监督产品质量,保障居民身体健康和饮食安全的重要使命.质量管理体系对于保证食品检验检测机构的正常运行及检测结果的科学准确具有重要意义,通过对质量管理体系的建立、运行及改进的分析,为食品检验检测机构的质量管理提供借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈科		23	43	4.0	5.0
2	骆晓敏		6	5	2.0	2.0
3	刘鹏展		5	4	2.0	2.0