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云南野生大理茶种质资源生化成分多样性分析
云南野生大理茶种质资源生化成分多样性分析
作者:
杨盛美
蒋会兵
段志芬
李友勇
刘悦
尚卫琼
刘本英
唐一春
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
云南
大理茶
生化成分
多样性
摘要:
旨在分析云南野生大理茶种质资源生化成分多样性.本研究以21份云南野生大理茶种质资源为实验材料,对茶多酚、氨基酸、水浸出物、咖啡碱及儿茶素组成等生化成分含量进行测定,鉴定评价其生化成分多样性.结果表明,茶多酚含量为18.80%?25.20%、氨基酸总量为2.00%~3.90%、咖啡碱含量为1.10%~4.10%、水浸出物含量为45.30%?52.50%、儿茶素总量为4.37%?14.17%、变异系数范围为3.33%?157.89%,平均遗传多样性指数(H')为1.77.基于生化成分含量的聚类分析将21个野生大理茶分为2个类群,其中第1类群的C、EC、非酯型儿茶素及儿茶素总量含量较低;第2类群的EGCG、ECG、酯型儿茶素和儿茶素总量含量较高.云南野生大理茶种质资源生化成分含量的平均多样性指数较低,从中初步筛选出高茶多酚资源1份、低咖啡碱资源2份及高氨基酸资源1份,这些优异资源可以直接利用或作为茶树育种的优良亲本材料加以利用.
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文献信息
篇名
云南野生大理茶种质资源生化成分多样性分析
来源期刊
中国农学通报
学科
农学
关键词
云南
大理茶
生化成分
多样性
年,卷(期)
2020,(35)
所属期刊栏目
林学·园艺·园林
研究方向
页码范围
48-54
页数
7页
分类号
S571.1
字数
语种
中文
DOI
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中国农学通报
主办单位:
中国农学会
出版周期:
旬刊
ISSN:
1000-6850
CN:
11-1984/S
开本:
大16开
出版地:
北京朝阳区麦子店街22号楼中国农学会期刊处
邮发代号:
2-772
创刊时间:
1984
语种:
chi
出版文献量(篇)
26902
总下载数(次)
53
总被引数(次)
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